Bellini Frozen
10 Settembre 2025
Il Bellini Frozen nasce dall'incontro tra tradizione e innovazione. Ispirato al famoso cocktail veneziano creato da…
Ricette
Daiquiri Frozen alla Fragola
Un cocktail classico in versione granita, pronto in pochi minuti!
Dolce, fruttato e accattivante alla vista, è uno dei cocktail più apprezzati nei locali durante l'estate. Preparalo in pochi passaggi con le macchine per granite SPM e servilo con facilità, anche nei periodi di maggiore affluenza.
Ingredienti
5500g Acqua
500g Succo di limone fresco
1000g Purea di fragole
1000g Base cocktail alla fragola
1000g Rum bianco
Preparazione
-
Prepara il mix unendo tutti gli ingredienti in una ciotola fino ad ottenere un composto omogeneo.
-
Versa il composto nella vasca e inseriscilo nella macchina.
-
Servi e guarnisci: versa in un calice grande e decora con una fragola fresca o una fetta di lime.
Ingredienti
5500g Acqua
500g Succo di limone fresco
1000g Purea di fragole
1000g Base cocktail alla fragola
1000g Rum bianco
Preparazione
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Prepara il mix unendo tutti gli ingredienti in una ciotola fino ad ottenere un composto omogeneo.
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Versa il composto nella vasca e inseriscilo nella macchina.
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Servi e guarnisci: versa in un calice grande e decora con una fragola fresca o una fetta di lime.
Ingredienti
10000g Acqua
500g Succo di limone fresco
1000g Purea di fragole
1000g Base cocktail alla fragola
1000g Rum bianco
Preparazione
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Prepara il mix unendo tutti gli ingredienti in una ciotola fino ad ottenere un composto omogeneo.
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Versa il composto nella vasca e inseriscilo nella macchina.
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Servi e guarnisci: versa in un calice grande e decora con una fragola fresca o una fetta di lime.
Perché lo strawberry daiquiri non passa mai di moda?
La combinazione di fragola e rum bianco è un evergreen dei cocktail bar. Il Frozen Strawberry Daiquiri offre:- Una resa visiva accattivante
- Un gusto gradevole per un vasto pubblico
- Preparazione rapida e costante grazie alle macchine per frozen.
Consigli per un risultato professionale:
- Utilizza una base cocktail bilanciata per garantire stabilità nel tempo.
- Verifica la qualità delle puree per assicurare un sapore naturale e ottenere una consistenza ottimale del composto.
- Presta attenzione alla presentazione con bicchieri trasparenti e una composizione di fette di frutta fresca.
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