NINA - Squisità tecnologia 

Con appena 16 cm di larghezza alla base nella versione a una vasca, la gamma NINA è pensata per le esigenze delle realtà HoReCa che gestiscono flussi di clientela limitati e dilatati nel tempo. La singola vasca della capienza di 2 litri consente il rinnovo frequente del prodotto, garantendo un'offerta più varia e sempre fresca.

Fuori dall'orario di servizio, la modalità NIght MOde consente di evitare gli sprechi e a preservare il prodotto, riducendo il consumo energetico. Quando la macchina non è in uso, la temperatura in vasca viene mantenuta tra i 2 e i 4 gradi, l'intervallo ideale per riprendere la lavorazione il giorno successivo.