Bellini Frozen
10 Settembre 2025
Il Bellini Frozen nasce dall'incontro tra tradizione e innovazione. Ispirato al famoso cocktail veneziano creato da…
Ricette
Cappuccino Frozen
Siete pronti a concedervi una delizia al caffè ghiacciata che combina i ricchi sapori del cappuccino con la freschezza di una granita? Non cercate oltre! Il nostro Frozen Cappuccino Milkshake è la bevanda perfetta per gli amanti del caffè, sia in una calda giornata estiva che in un accogliente pomeriggio invernale.
Ingredienti
7000g Latte Intero
700g Base 100 per Gelato
300g Zucchero Semolato
250g Caffè Solubile
Preparazione
-
Mescolare tutti gli ingredienti in polvere insieme.
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Incorporare le polveri nel latte utilizzando un frullatore a immersione fino a completa dissoluzione.
-
Riempire la macchina e avviare.
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Innanzitutto la macchina congelerà il prodotto che verrà poi montato in un milkshake leggero e spumoso con il sapore tipico e iconico del Cappuccino italiano.
Ingredienti
14000g Latte Intero
1400g Base 100 per Gelato
600g Zucchero semolato
500g Caffè solubile
Preparazione
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Mescolare tutti gli ingredienti in polvere insieme.
-
Incorporare le polveri nel latte utilizzando un frullatore a immersione fino a completa dissoluzione.
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Riempire la macchina e avviare.
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Innanzitutto la macchina congelerà il prodotto che verrà poi montato in un milkshake leggero e spumoso con il sapore tipico e iconico del Cappuccino italiano.
Consiglio:
Questo milkshake può essere servito con panna montata e una spolverata di cacao amaro in polvere.
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